Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre ;
- 700 g de carottes ;
- 1,2 kg de fèves ;
- 2 choux-raves ;
- 500 g de betteraves rouges ;
- 600 g de blettes ;
- 220 g d’oignons nouveaux ;
- 2 salades;
- un peu d’aromates…
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :