Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
- 1kg de pommes de terre
- 1.5kg de carottes
- 4 céleris branche
- 1 potimarron
- 1.2kg de tomates
- 1kg de poireau
- 170g de roquette
- 2 aubergines
- 800g de courgettes
- 6 poivrons
- 1 chou-fleur ou 1 chou-chinois
- 1 botte de coriandre
- 1 botte de pourpier
Ça sent bon l’arrivée des légumes d’hiver !