Dernière distribution de l’année 2016 ! Nous avons donc eu l’équivalent de 3 parts de récoltes, puisqu’il n’y aura pas de distribution durant les vacances . Rendez-vous l’année prochaine !
Pour 3 parts de récolte (1 part prévue pour 4 personnes) :
- 2 kg de carottes ;
- 3 kg de pommes de terre ;
- 2 kg de poireaux ;
- 1 gros choux ;
- 2 grosses ou 4 petites courges musquée ;
- 2 courges spaghetti ;
- 1 kg de panais ;
- 2 céleris rave ;
- 1.5 kg de radis noirs ;
- 1.5 kg de navets ;
- 1.5 kg de betteraves ;
- 170 g de mâche ;
- 40 g de persil ;
- 400 g d’échalotes ;
- 600 g d’épinards ;
- 1 chicorée ;
- 600 g de choux de Bruxelles.