Pour une part de récolte :
- 1kg de carottes
- 600g de betteraves
- 4 céleris branche
- 900g de radis rose
- 2 salades
- 1 scarole
- 2 fenouils
- 4 poivrons
- 500g d’oignons
- 1,4kg de tomates
- 1 chou chinois ou 2 choux romanesco
- 1 bouquet de coriandre
Pour une part de récolte :