Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :

• 1.7 kg de tomates ;
• 440 g de radis ;
• 590 g de haricots verts ;
• 520 g de poivrons ;
• 1 kg de courgettes + concombres ;
• 940 g de chou ;
• 1 chou chinois ;
• 4 aubergines ;
• 2 maïs ;
• 2 salades vertes ;
• 120 g d’oseille .