Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
- 1.5 kg de carottes ;
- 1 kg de pommes de terre ;
- 170 g de mâche ;
- 1 chou blanc ;
- 1 chicorée rouge ;
- 400 g d’oignons ;
- 400 g de blettes ;
- 1.5 kg de courge ;
- 600 g de radis noirs.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :