Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1,5 kg de carottes ;
800 g de légumes du soleil (aubergines) ;
4 poireaux ;
700 g de persil racine ;
800 g de navets ;
650 g de blettes ;
400 g de radis ;
290 g de mâche.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1,5 kg de carottes ;
800 g de légumes du soleil (aubergines) ;
4 poireaux ;
700 g de persil racine ;
800 g de navets ;
650 g de blettes ;
400 g de radis ;
290 g de mâche.